رابط قناتي على اليوتيوب : http://biastonu.com/1Tvs
http://biastonu.com/1Tvs : my youtube channel link
المقادير:
3 كوسا 4 جزر 5 ملاعق كبيرة زبادي 3 ملاعق كبيرة مايونيز شبت 2ملعقة كبيرة زبدة 2-3 ملعقة كبيرة من الجوز ملح بودرة ثوم او 2-3 فص ثوم 3-4 ملعقة كبيرة زيت زيتونالطريقة :
1- اولا نبشر الجزر والكوسا في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون والزبدة ثم نضيف الجزر والكوسا حتى يذبلوا
2- لتحضير الصوص نخلط الزبادي مع المايونيز ثم نضيف بودرة الثوم والملح والشبت ثم نخلط جيدا
3- نسكب الجزر والكوسا في وعاء ثم نصب الصوص فوقه ونخلط جيدا
4- نصب الخليط في طبق التقديم ثم نذوب الزبدة ونضيف اليه القليل من الفلفل الاحمر والجوز ثم نصبه فوق السلطة ونزينه بالقليل من الشبت ثم يقدم
Ingredients:
3 zucchini 4 carrot 5 tablespoons of yogurt 3 tablespoons of mayonnaise dill 2 tablespoons of butter 2-3 tablespoons of walnut salt Garlic powder or 2-3 garlic cloves 3-4 tablespoons of olive oilMethod:
1- First we grate the carrots and zucchini in a frying pan over the fire, put the olive oil and butter, then add the carrots and zucchini until they wilt
2- To prepare the sauce, mix yogurt with mayonnaise, then add garlic powder, salt and dill, then mix well
3- Pour the carrots and zucchini into a bowl, then pour the sauce over it and mix well
4- Pour the mixture into a serving dish, then melt the butter and add a little red pepper and walnut to it, then pour it over the salad and decorate it with a little dill, then serve it.
تعليقات
إرسال تعليق