غريبة او بسكويت تركي بثلاث مكونات وثمانية اشكال مختلفة kurabiye or Turkish biscuit with three ingredients and eight different shapes
رابط قناتي على اليوتيوب : http://biastonu.com/1Tvs
http://biastonu.com/1Tvs : my youtube channel link
المكونات :
كوب سكر بودرة
2 كوب زيت
5 كوب دقيق
للتزيين:
شوكولا شيبس
شوكولا داكنة
شوكولا بيضاء
بندق
فستق حلبي
مربى الكرز
الطريقة :
في وعاء كبير نضع السكر البودرة والزيت نخلط هذين المكونين جيدا لدقيقتين نضيف الدقيق لكن ليس كله اذا احتجنا نضيف الباقي الان نبدا بتشكيل البسكويت النوع الاول نشكلها كرات تبقى كما هي بدون اضافات النوع الثاني نزينها برقائق الشوكولا النوع الثالث ناخذ كمية من العجين ونخلطه مع الفستق الحلبي المطحون ثم نشكلها النوع الرابع نجعلها مجوفة من الوسط لنزينها بعد ما تستوي النوع الخامس نستخدم ورق الزبدة للفرد للسهولة ثم نقطعها بقطاعة البسكويت النوع السادس نعطيه باستخدام السكين النوع السابع نعطيه شكل باي شي متوفر لديكم نسخن الفرن بدرجة 160 لكن يجب ان لا يتغير لون البسكويت لمشاهدة طريقة التزيين كاملا شاهدو الفيديو
الطريقة :
في وعاء كبير نضع السكر البودرة والزيت نخلط هذين المكونين جيدا لدقيقتين نضيف الدقيق لكن ليس كله اذا احتجنا نضيف الباقي الان نبدا بتشكيل البسكويت النوع الاول نشكلها كرات تبقى كما هي بدون اضافات النوع الثاني نزينها برقائق الشوكولا النوع الثالث ناخذ كمية من العجين ونخلطه مع الفستق الحلبي المطحون ثم نشكلها النوع الرابع نجعلها مجوفة من الوسط لنزينها بعد ما تستوي النوع الخامس نستخدم ورق الزبدة للفرد للسهولة ثم نقطعها بقطاعة البسكويت النوع السادس نعطيه باستخدام السكين النوع السابع نعطيه شكل باي شي متوفر لديكم نسخن الفرن بدرجة 160 لكن يجب ان لا يتغير لون البسكويت لمشاهدة طريقة التزيين كاملا شاهدو الفيديو
the ingredients:
A cup of powdered sugar
2 cups of oil
5 cups of flour
For decorating:
Chocolate chips
Dark chocolate
White chocolate
Hazelnut
pistachio
Cherry jam
method :
In a large bowl, put the powdered sugar and oil, mix these two ingredients well for two minutes. Add the flour, but not all. If we need, we add the rest now. We start by forming the first type biscuits like balls remain the same without additions The second type We decorate it with chocolate chips The third type We take a quantity of dough and mix it with pistachios and then we form it The fourth type We make it hollow from the middle to decorate it After cooking the fifth type We use baking paper for the individual for ease Then we cut it with the biscuit cutter The sixth type We give it shape by using the knife The seventh type We give it the shape of anything You have preheat the oven to 160 degrees, but the biscuit must not change color to see the full decorating method Watch the video
تعليقات
إرسال تعليق